thrills_patch.png
  • Pivo Thrills

  • Pivovarský deník

  • Kontakt

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    pd_4.png
    12/2021: Tucet Sladů/Dozen Malts – Deep and Rich Stout
    první spolupráce Thrills s brněnským létajícím pivovarem Schrott Brewing. Vytvořili jsme stout, který je chuťově velmi bohatý, komplexní a hluboký. Použita byla široká

    škála dvanácti sladů, výběr byl především ze sladovny Weyermann. A jako rázná tečka, byla nálož chmelů s chutí tropického charakteru.
    docesnaIPA-01.png
    11/2021: Dočesná IPA, Fresh Frozen Hop from Yakima
    Tohle byl velký zážitek a hodně, hodně dobrá a hlavně po letech dlouhé praxe úplně nová zkušenost. Naskytla se historicky první možnost vařit z čerstvě sklizeného, ihned po sklizni zamraženého chmele v Evropě, a to přímo z Yakima Valley. Nemohli jsme nevyužít tuto příležitost a uvařili jsme IPA s názvem
    Dočesná. Jako poděkování za sklizeň, poděkování za možnost a co by to bylo za děkování bez pořádné oslavy.
    To, že nejlepší chmel je ten čestvý, jasně potvrdila kombinace Azacca, Simcoe a Mosaic.
    S výsledkem jsme opravdu spokojeni. Vznikla unikátní, vybalancovaná, nabitá čerstvostí a super šťavnatá ajpíej.

    pd_2.jpg
    11/2021: Uvedení do provozu a první várky
    Všechny tanky ve sklepě obsazeny! Ano, pustili jsme se do toho, použili hodně krabic chmele a je navařeno.
    Sice to byly hodně těžké dva měsíce, kdy se nastavovala technologie, a pořád nás čeká dlouhá cesta, ale první vlaštovky budou na stolech v prosinci…
    pd_1.png
    8/2021: První zkušení várka
    A je to tady! Po dlouhé cestě jsme začli s produkcí Thrills. První pivko je lehká, hezky nachmelená, letní hazy IPA, alkohol akorát na 2.9%.
    Brzy bude k dispozici v Keg sudech 20 a 30 litrů, nebo v plechovkách 0.5 litru.
    • Instagram
    • Facebook
    • Untappd

    © 2023 by Pivovar Thrills Brewing. Proudly created with Wix.com